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蒜台肉絲炒辣條怎麼做

知識 更新时间:2025-02-25 02:59:42

  1、将肉洗幹淨,切成細絲,和水澱粉、鹽攪拌均勻;

  2、蒜苔摘去老莖,洗淨,切成3厘米長的段;

  3、将油燒至7成熱,加幹花椒爆香;

  4、放入肉絲煸炒變色,撈出備用;

  5、鍋内放少許油,倒入蒜苔煸炒至軟;

  6、加入肉絲,放入豆瓣,和蒜苔攪炒均勻,出鍋裝盤即可。

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