tft每日頭條

 > 知識

 > 甲魚怎麼燒才有營養

甲魚怎麼燒才有營養

知識 更新时间:2025-01-08 02:09:56

  步驟:

  1、将甲魚翻身,背朝地,肚朝天,當甲魚脖子伸長時,迅速剪斷并且清洗;

  2、洗淨後放入沸水中稍燙即可撈出,刮淨黑皮;

  3、放入沸水煮5分鐘撈出,揭開硬蓋,取出五髒,除去爪尖;

  4、将甲魚、雞切塊,沸水氽,刮去硬蓋上的髒物薄皮;

  5、放入花生油,用旺火燒熱,加入蔥、姜、蒜片、八角炝鍋;

  6、烹入清湯、料酒,放入甲魚、雞塊,燒沸後去除浮沫;

  7、用中火燒45分鐘至甲魚、雞塊熟透,湯呈乳白色;

  8、使用旺火,放入精鹽、味精、香油,調好口味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved