平常美味買回來的新鮮蓮藕都不是很幹淨,特别是有的蓮藕裡面還有泥污,但是這個清洗不太容易,下面教大家一個清洗的方法
首先,将蓮藕外面清洗幹淨,然後用刀削去外皮
然後,将蓮藕切片放入碗中,倒入适量溫水沒過蓮藕
然後,加入少許的白醋,再加一勺鹽
然後,将它浸泡15分鐘左右,浸泡好之後用手搓一搓,最後用清水沖洗幾遍即可
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