清水下種下一句:渾水插秧。說的是清水裡面種子更能夠發芽,所以清水下種;然後渾水說的是插秧前,先水裡面加上一些肥料,所以就渾水了,這樣以後長勢就會快,告訴我們應該如何幹活。
任何胚胎的發育,都需要一個良好的環境。水稻種子浸種,目的就是為了催芽。整個流程就是,在水中加入農藥,之後将種子浸泡其中,種子吸水後膨脹,進而發芽,種子在吸水發芽的過程中,會産生熱量,所以這個水,必須是清水。因為污水中含有細菌,種子膨脹後産生的熱量,會使水溫升高,這無疑加速了細菌的繁殖,所以在這樣的環境下,種子還沒有等到發芽,就已經腐爛了。
發芽後的水稻種子,需養成幼苗後,才能插入田中。為了促進稻苗的生長,人們通常在田中灑下一些肥料,這樣"移植"過來的幼苗生長的速度快,成活率也比較高,而水中灑下肥料之後,自然也就變成渾水了,并且水質越渾,水中的養分就越高,日後水稻成長的也就越好。這就是為什麼老人們會說,清水下種,渾水插秧了。
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