西餐中的面包多是放在面包籃裡讓客人自取,很少會單獨放在每位客人的面包盤裡。如果面包籃就在你的位置上,應先取一份面包遞給左邊的客人,再拿自己那份面包,然後把面包籃傳遞給右邊的客人。右邊的客人取完面包後,再把面包籃往右邊傳遞,依次進行。如果面包籃裡的面包并沒有切好,你可以自己動手切幾片。同樣,要先把切好的面包片給左邊的客人,再是自己,再然後把面包籃遞給右邊的客人。但是要注意切面包的時候不要直接用手接觸面包,可以用面包籃裡的餐布按住面包再用公用餐刀将其切成片。
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