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韭菜炸丸子怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-28 01:31:57

  材料主料:韭菜二百克、雞蛋一百克、小麥面粉八十克。

  輔料:鹽适量、花椒面适量、油适量。

  做法:

  韭菜洗淨切碎,放入盆中,打入兩個雞蛋,放入适量的花椒面;加入适量的鹽,放入适量的面粉,将盆中的材料攪拌均勻;鍋中放入足夠的油,燒到七八分熱;然後用小勺将韭菜丸子下入油鍋中,炸至漂浮,用漏勺撈出即可;小貼士:喜歡吃韭菜的朋友們可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠綠,味道鮮香。

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