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蒸松糕的做法

知識 更新时间:2024-10-05 13:11:55

  在超市買的米粉松糕吃起來感覺太甜,就想自己做試試,家裡隻有面粉,和玉米粉,備好材料準備開工。

  面粉,玉米粉,白糖,雞蛋,酵母放入盆中。

  加入适量溫水攪拌均勻至面糊狀蓋上蓋發酵。

  大棗洗淨去核,葡萄幹洗淨控幹水分。

  準備适量大小的不鏽鋼盆,盆中刷上食用油。

  面糊發酵至原來一倍大時,将面糊倒入不鏽鋼盆中,上面擺放大棗和葡萄幹。

  蒸鍋加入涼水,放入面盆,大火燒開,蒸30分鐘,關火焖5分鐘。

  松糕就做好了,拿出稍涼,切塊裝盤就可以食用了。

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