1、臭豆腐
衆人皆知的臭豆腐距今已有近千年的曆史,其最風光的時代可追溯到清宣統年間,慈禧太後賜名“青方”,使得臭豆腐立即名揚天下,據曆史考證慈禧太後也有吃紹興臭豆腐的嗜好,還将其列為禦膳小菜。
2、糖油粑粑
長沙小吃中最有名的。
3、口味蝦
口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃,後來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰。
4、楊裕興面條
楊裕興面條口感柔韌,煮面條時講究寬湯、清水、滾開;湯料是
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