材料:蟲草菇200克、粉絲100克、黃瓜100克、醋2匙、鹽1匙、香油适量、辣椒油适量。
做法:
1、将蟲草菇、黃瓜洗幹淨,黃瓜切片,備用。
2、向鍋中加入适量清水,放入粉絲。
3、再将蟲草菇放入鍋煮5分鐘。
4、等待蟲草菇和粉絲煮熟的時,将黃瓜、蔥切絲。
5、鹽、醋、香油、辣椒油調勻,形成調味汁。
6、将粉絲、蟲草菇撈出,放入碗中,并加入黃瓜。
7、向碗中加入調好調味汁,拌勻。
8、裝盤,即可食用。
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