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毛豆蛋湯的做法

知識 更新时间:2024-08-30 22:18:32

  1、将買來的毛豆去殼,剝好之後放入碗中。

  2、剝好的毛豆洗幹淨,放置碗中。

  3、鍋中盛入少量的水,進行加熱,直至沸騰。

  4、将洗幹淨的毛豆放入鍋中煮,煮3、4分鐘即可。

  5、放入少量的鹽、味精,然後放入雞蛋。

  6、煮一會直至沸騰,放入少量的蔥,就可盛出。

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