韓式烤肉是一道菜品,制作原料主要有正宗韓式燒烤腌料、牛肉、料酒等,此外根據個人不同口味,也可以搭配生菜、菠菜,紫蘇葉等作為輔助食材。
韓式烤肉特色:
肉串具有韓國燒烤的香氣,保留着肉本身的香味,味濃醇厚;表面富有光澤,散發着濃郁的甜香氣息,以及飽滿的蒜香味。
制作方式:
食材:牛肉或豬五花适量,生菜适量。
調料:韓式辣醬、醬油、生抽、鹽、糖,料酒。
制作步驟:
1、将原料肉去除血塊、筋膜及其他不可食部分,切成厚度為
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