約15分鐘。
材料:大閘蟹适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、醋适量、香油适量。
做法:1、用牙刷把螃蟹刷幹淨,把蔥打成結,姜切成片備用。
2、蒸鍋中入水,放入蔥、姜燒沸,把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟。
3、将蒜和姜切成末,放入小碗中,加入蒜和姜加入點香油,待蟹蒸熟裝盤即可。
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