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腰果殼有毒嗎

知識 更新时间:2024-09-18 20:51:44

  1、腰果殼有毒。

  2、市面上的腰果,都是直接吃的,不用剝殼。不過腰果其實和其他的堅果一樣,每顆外面都有堅硬的外殼。然而腰果外殼含有毒性、腐蝕性極強的殼油,會侵蝕皮膚。所以廠家必須先去殼才能售賣。

  3、腰果的果殼和種皮有毒,果殼含有一些化學物質,會侵蝕人的皮膚,腰果一開始還是當作毒藥來用,而不是現今的美食食用。腰果果殼外皮的提取物與皮膚接觸,會導緻刺痛、紅腫起泡等,果皮的毒性比果殼相比要弱一點,因此生吃腰果前,要先用水把腰果浸泡五小時以上,但是畢竟是為了給人類食用,也是去掉的,最好不要吃。

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