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桃膠的做法與功效

知識 更新时间:2025-04-26 19:07:16

  1、桃膠銀耳糖水:桃膠15克,雪梨2個,冰糖30克,銀耳5克。

  2、将桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲,體積大概能漲大10倍。将泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反複清洗後,掰成均勻的小塊。

  3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成丁。

  4、将桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,湯汁已變得有些粘稠。

  5、放入梨丁煮5分鐘,再入冰糖,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  6、功效:滋陰養眼美容。

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