1、龍葵堿毒性較大,如發芽的馬鈴薯中,含量可超過0.02%,食後可刺激胃腸黏膜,大量(200mg)可緻中毒。有感覺過敏、嗜睡、呼吸困難,大劑量可引起嘔吐、腹瀉。中毒動物在24小時内死亡。溶血作用。毒性反應主要表現為眼周、鼻腔、口腔出血,血性胸水、腹水。龍葵堿無蓄積性,煮煎後可減低毒性。
2、脾胃虛弱者勿服。
3、不良反應及治療,對白血球的影響劑量過大,引起白血球下降。
4、藥(毒)理學,龍葵堿作用類似皂甙,能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂,甚至昏迷。
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