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黑胡椒醬可以直接拌面吃嗎

知識 更新时间:2024-10-08 12:13:19

  黑胡椒醬可以直接拌面吃。黑胡椒醬是胡椒粉和各種調料合成的調味品。味道以鹹,辣為主。黑胡椒(學名:Pipernigrum),是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川。

  黑胡椒原産于印度馬拉巴海岸(MalabarCoast)。其果味辛辣,是人們最早使用的香料之一。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的制作原料。黑胡椒原産于南印度,在當地和其它熱帶地區都有着廣泛的種植。黑胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色,并包含一粒種子;果實在曬幹後會成為直徑5毫米的胡椒子核果。

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