材料:
蘋果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄幹10克、幹果10克,黃油900克、糖600克、雞蛋8個、面粉1800克。
做法:
1、将500克蘋果切丁後與糖、桂皮粉、葡萄幹及幹果一同攪拌成餡。
2、将黃油和糖放在容器裡用打蛋器攪拌均勻,再放入面粉,雞蛋和水混合攪拌均勻,形成甜面團。
3、把甜面捏成厚度約為3厘米的圓片放入模具内,将蘋果餡放在其中,直至完全充滿。
4、烤箱調制190℃烤30分鐘即可。
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