作者:凡夫俗子_XqTu
用料
新鮮海蛎 120克
紫菜 1片
蔥油 10克
鹽 适量
雞精 适量
胡椒粉 适量
枸杞子 少量
芹菜 1根
蒜白 1段
蒜丁 8克
做法步驟
1、紫菜
2、泡濕再過濾,備用
3、配料
4、芹菜切段,蒜白斜切
5、海蛎洗幹淨,放少量鹽抓均
6、清水煮開海蛎
7、濾水,裝碗備用
8、煲鍋裝水,放海蛎,加蓋子煮
9、水開倒入紫菜
10、放蔥油
11、放蒜白
12、放芹菜
13、放鹽雞精胡椒粉枸杞子
14、翻均,燒開
15、關火,端上餐桌,撒上蒜丁
16、成品
17、再來一張成品
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