推薦幾種特色煮面所需要的調料:
重慶小面:醬油,雞精,味精,蔥花,花椒面,紅油辣椒,豬油,熟菜籽油,花生米和芽菜。
陽春面:豬油,洋蔥頭,高湯,青蒜苗,鹽,面條,生抽。
龍蝦意面:長直意面,大龍蝦,獨頭蒜,幹紅辣椒,幹歐芹,碎鹽。
叻沙風味湯面:面條,豆泡,幹元蘑,西葫蘆,叻沙醬,椰漿粉,叁峇辣醬。
蘭州牛肉面:牛肉,白蘿蔔,鮮面條,牛骨辣椒面,草果,香葉,花椒,幹辣椒,柑橘皮,小茴香,八角,枸杞,料酒,鹽,白胡椒粉,香菜,蒜苗,姜,蔥,雞
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