做法:
1、将糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻,用手揉成團至光滑 ;
2、将揉好的糯米團分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球 ;
3、用手指在圓球上戳一個洞,放入花生醬,然後把四周的糯米團包攏搓成圓球 ;
4、燒沸水,将包好餡的糯米團放入;
5、待煮至浮上水面即熟,撈出控水後在椰絲中滾一下,讓糯米團裹上厚厚的椰絲即可。
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