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儋州有什麼特産

知識 更新时间:2024-08-22 11:42:13

  1、儋州香芋:儋州出産的香芋個頭适中、外形美觀,富含粗蛋白、澱粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份,具有補氣養腎、健脾胃、強身健體之功效,既是制作飲食點心、佳肴的上乘原料,又是滋補身體的營養佳品。

  2、儋州蜜柚:儋州出産的蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍;肥厚的表皮裡面所含的珍貴精油成分,是一般柑桔類水果的4倍左右,而且還含有豐富的天然果膠和高纖維質。

  3、儋州紅魚幹:在中國南海的遼闊海域尤其是北部灣漁場,生長着一種南海特有的底層魚類紅魚。紅個體大,肉質厚,味道好,是南海重要經濟魚類之一。

  4、海南煎堆:儋州煎堆色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。

  5、番薯酒:儋州排浦、大成等鎮盛産好番薯,用其釀制的番薯酒頗負盛名,被稱為儋州“茅台”,是儋州人民用來接待遠方貴客的好酒。

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