1、首先将五花肉洗淨,然後切成肉絲形狀
2、接下來将買好的辣椒洗淨,然後将辣椒種子摳出,然後将辣椒切絲備用
3、最後再準備少許蔥花炝鍋
4、材料準備完畢之後,開火熱鍋,首先倒入适量的食用油,油熱之後放入準備好的肉絲反複翻炒
5、翻炒幾分鐘之後,五花肉從血紅色變為白色,此時可以放入已準備好的蔥花大火爆炒一分鐘
6、接下來放入已經準備好的辣椒絲,大火反複翻炒幾分鐘
7、最後根據個人口感,加入适量的雞精及食用鹽,美味可口的辣椒絲炒肉絲就可以出鍋了
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