蒸發是液體在任何溫度下發生在液體表面的一種緩慢的氣化現象。
化學實驗中蒸發法的操作要領:
1、蒸發皿中液體的量不得超過容積的三分之二;
2、蒸發過程中必須用玻璃棒不斷攪拌,以防止局部溫度過高而使液體飛濺;
3、當加熱至固體出現時,應停止加熱利用餘熱蒸幹;
4、不能把熱的蒸發皿直接放在實驗台上,應墊上石棉網;
5、坩埚鉗用于夾持蒸發皿。
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