1、先準備好煮熟的雞蛋,然後手拿住在桌子上敲一下,敲雞蛋的中央部門,不要敲兩頭。敲一下後,雞蛋中央的蛋殼就爛了,然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈,稍微用點力擠壓,讓蛋殼在滾動一圈的同時,一圈蛋殼都裂開。這時整個雞蛋中央一圈都是裂開的蛋殼,而雞蛋兩頭基本是完整的。
2、再拿起雞蛋,從中央裂開的地方開始,兩隻手放在雞蛋的兩頭,輕輕一掰,整個雞蛋就剝好了,幹脆利索,蛋殼完整好看。
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