1、在燒熱的鐵鍋内倒入20克醋,邊燒邊刷洗,将髒醋倒掉,用清水洗幹淨即可。
2、在鐵鍋中放少許鹽,炒黃後擦鍋且刷淨,再放入清水和油煮開後倒掉,将鍋洗淨即可。
3、将切下的土豆皮或蘿蔔皮,蘸取少許細沙用力擦拭鐵鍋表面,即可去除鐵鏽。倒入一點油,用鏟子踩均勻平抹後關火,隔天用清水沖幹淨即可防鏽。
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