1、準備材料:野生黃道蟹,蔥,姜,醋。
2、将黃道蟹解凍。
3、将蔥姜切絲,放入盤中備用。
4、将黃道蟹的殼剝開。将蟹肉放入盤中備用。
5、将水燒開,放入蟹肉清蒸15分鐘。
6、取出蟹肉,加入蔥姜絲。即可蘸醋食用。
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