1、蓮子撥去苦心,用清水沖洗幹淨。
2、蘆荟洗淨,削去外皮,切成1cm見方、4cm長的小條,再放入碗中用清水浸泡。
3、西蘭花洗淨,擇成小朵。
4、大火燒沸鍋中的清水,将蓮子放入,轉小火慢慢煮制35分鐘。
5、将西蘭花小朵和蘆荟小條放入鍋中,繼續用小火熬煮3分鐘。
6、最後調入鹽和白胡椒粉,倒入水澱粉,轉大火将湯汁再次燒沸即可。
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