1、用料:水煮圓腸1個、土豆1個、洋蔥半個、奧爾良腌料适量、孜然粉少許、食用油少許。
2、首先把土豆洗淨去皮切小塊,洋蔥切絲備用。
3、取一個大碗,把土豆塊,洋蔥絲放入,倒入奧爾良腌料,孜然粉,食用油混合均勻,腌制5分鐘差不多。
4、備一個圓烤盤,先把土豆塊拿出來擺放上周邊,烤箱預熱200度,先烤制10分鐘再拿出來。
5、然後把腌制好的洋蔥絲放入中間,再把圓腸放入上面,倒入烤箱中層繼續200度烤制20分鐘。
6、烤制好的土豆綿軟,非常好吃,把圓腸稍稍晾涼後切片擺入盤中就可以食用了。
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