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金湖蒜泥龍蝦怎麼做

知識 更新时间:2025-02-01 04:04:31

  準備材料:龍蝦3斤,大蒜1斤,味精3勺,糖2勺,鹽3大勺,啤酒1聽,食用油适量。

  做法:

  1、大蒜和成泥狀,或用絞肉機攪碎;

  2、鍋内預熱後倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制1分鐘左右;

  3、加入适量鹽、糖和少許醋提鮮;

  4、倒入龍蝦,再倒入一聽啤酒,加少許水;

  5、大火燒制,待蝦香味出來後,加入雞精調味即可出鍋。

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