做法步驟
1、主材料是用來做披薩底的,披薩底和做面包一樣的和面 把全部的主材料從液體到粉到酵母的次序放入面包機裡面自定義和面50分鐘左右即可(如果沒有面包機也可以手揉)和好面放桶裡面或者放盆裡面發酵一下,發到面團的1.5倍大小即可拿出來繼續手和幾分鐘把裡面的大氣泡排出來 (這些主材料的量大概可以做3個底左右)
2、8寸的披薩盤先刷一點點油
3、然後把一塊面團慢慢的攤開,也可以用擀面杖哦(我喜歡薄一點的底)如果喜歡厚一點的可以可以增加
4、然後拿刀叉按一些孔孔,多按一些烤的時候不會起底
5、我沒有用披薩醬,這是我自己炒的醬材料(洋蔥半個 西紅柿一個 瘦肉 一湯勺番茄醬)先放西紅柿和洋蔥翻炒出醬接着放番茄醬和瘦肉炒至瘦肉變色即可
6、一個青椒,半個洋蔥切絲(也可以切塊)備用
7、鋪上三分之二的醬
8、鋪上一些芝士碎(當然越多越好)我隻是經濟有限放少一些哈哈ps:不要笑話我
9、再鋪上事先準備好的洋蔥和青椒
10、再鋪上一層芝士碎,這層先少一點可以,一會170℃烤10分鐘左右拿出來重新鋪上一層厚厚的芝士
11、170℃烤10分鐘拿出來繼續鋪上一層芝士
12、170℃烤10分鐘拿出來繼續鋪上一層芝士
13、成品
14、成品
15、成品
16、成品
小貼士
芝士盡量多放點 拉絲杠杠滴
心情故事
寶貝一直很喜歡吃西餐 披薩 漢堡 雞翅 薯條等等無一不歡,經常出去吃也不好 畢竟沒有自己做的幹淨衛生 還實惠,更主要的是寶貝喜歡吃什麼口味的我們可以給增加哦 每次寶貝想吃我就自己做,今天也不例外
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