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辣湯怎麼做好吃.需要什麼配料

知識 更新时间:2025-02-14 01:15:29

  配方:海帶絲、千張、花生、高湯、鹽、八角、細香蔥、胡椒粉、澱粉、姜、雞精、辣椒粉、五香粉。

  步驟:1. 鍋中加水放入花生米煮上10分鐘洗淨備用。

  2、 準備好海帶絲和千張。

  3、 千張切絲,海帶絲剪短,然後放入鍋中開水煮上3分鐘過涼備用。

  4、 湯鍋中加入加入适量的高湯放入蔥姜,和大料再加入煮過的花生米。

  5、 花生米煮熟後撈出蔥姜和大料,加入海帶絲和千張。

  6、 加入胡椒粉。

  7、 再加入麻辣鮮粉。

  8、加入五香粉繼續煮上10分鐘。

  9、 然後加入鹽調味,在慢慢加入水澱粉勾芡汁。

  10、 然後加入少許雞精。

  11. 攪拌均勻關火。

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