砂鍋面的湯做法如下:
1、準備材料:洋蔥、豬肉、調和油、幹辣椒或是指天椒少許、鹽、胡椒、蚝油、生抽、豬骨頭湯;
2、豬肉剁碎,熱鍋加入油将豬肉炒幹、香、上色打出來;
3、鍋内加少許油加入洋蔥碎炒香、幹辣椒或指天椒炒一會,加入豬肉、湯煮沸收濃,調味;
4、胡椒粒少許、洋蔥、胡蘿蔔、香菜、豬骨頭加入湯中再煮,一大勺子湯加一小湯的肉碎。
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