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減脂期怎麼做荞麥面

生活 更新时间:2024-11-26 14:42:32

春天來了,夏天還會遠嗎?眼看着夏天要到了,減肥又被提上了日程。俗話說三月不減肥,五月徒傷悲!但奈何管不住嘴,邁不開腿,那就隻能在吃的上面狠狠下功夫了。

為了大家一起瘦瘦瘦,美美姐可以說是傾囊相授,這段時間沒少分享自己的減肥心得。(覺得有用,大家記得收藏起來 文末點贊哦~)

減肥的萬能公式:戒掉垃圾食品,澱粉類切記少吃!飲食以清淡為主,多吃時令蔬菜 豐富的膳食纖維 !

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)1

說起來簡單,做起來難,美美有個朋友,是個超喜歡吃面食的人,她倒是不吃零食,但一天不吃米面就得抓狂。

SO,這段時間美美推薦了這款魔芋粉讓她用來代餐,效果超贊!既可以滿足想吃面條米粉的欲望,同時酸酸辣辣也解饞,吃飽熱量還不高,真是減肥、瘦身兩手抓喲!

100克的魔芋隻有5大卡,基本可以稱得上零卡路裡了,對于想要減肥的人群來說,不用刻意節食,就可以在享受美食的同時達到減肥的目的了。同時它所含有的營養卻是非常高的。100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克,脂肪隻有0.13克,在粗蛋白中,含有的氨基酸是17中人體必需的氨基酸,另外還含有油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,因此對于減肥人群來說,是可以把它作為米面的替代品的。

魔芋的飽腹感非常強,因為它含有葡甘聚糖,高達到45%以上,這是一種膨脹力很強的物質,在進入人體後,可以迅速膨脹體積,産生強烈的飽腹感,早上吃一小碗一上午都不會覺得餓,總是想吃東西。

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)2

對于大部分想要減肥的人群而言,魔芋絕對是一個不錯的食物選擇。不過吃法也很重要,您要是将魔芋粉放到火鍋裡煮,超額的油脂也會讓健康的魔芋變得熱量超标。

今天美美給大家推薦這個超級入味又超級低脂的做法,巧制一款無油版萬能蘸料,讓減肥時候的各種水煮菜好吃一百倍。

早餐吃它,比運動還管用!0熱量,低脂肪,輕松趕走大肚腩!

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)3

​【魔芋面】

主料 魔芋粉一袋 蔥花适量 姜末适量 蒜末适量 小紅尖椒适量 香菜一根

輔料 生抽一勺 米醋 一勺 蚝油一勺 清水兩勺

做法:

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)4

​食材都準備好,蔥切花,姜蒜切末,小紅尖椒切末備用。

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​大蒜末/姜末/蔥花和香菜碎/小紅尖椒碎都放入碗中。

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)6

​ 加入一勺生抽。

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​一勺蚝油

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​ 一勺香醋。

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)9

​再加入一勺水,拌勻,醬汁就調好了。這份醬汁是減肥期間的标配,不放一滴油,多吃也無負擔哦,而且味道超棒,拌啥都好吃。

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​魔芋粉倒入清水中,沖洗幹淨。

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​沖洗好的魔芋面倒入沸水鍋中燙6分鐘,​掉​去堿味。

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​将燙好的魔芋粉撈出來,瀝幹水,放入調好的料汁中就可以了。

減脂期怎麼做荞麥面(春天愛上了這碗面)13

​小貼士:

這個醬汁用來拌菜非常好吃,如果要減肥,不可以吃老幹媽,豆瓣醬,芝麻,辣椒油等。

燙好的魔芋粉撈出來後,稍微瀝幹點,放入湯汁中才更入味。

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