茶樹菇胡蘿蔔湯的做法:
準備材料:胡蘿蔔100克、茶樹菇50克,調和油适量、食鹽适量、蔥适量、醋适量。胡蘿蔔切片,茶樹菇泡發備用。豬月牙骨切小段,洗幹淨,然後蔥姜切适量備用。燒開水,放入月牙骨焯水。再新做一鍋水,當水煮開時放入肉和蔥姜。加入一點鹽和醋。加入胡蘿蔔和茶樹菇大火燒開,改中火炖制1小時即可。
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