1、将适量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻;
2、将調料淋至處理好的肉品之上,腌制1至2個小時;
3、在腌好的肉兩側塗抹辣椒粉、孜然和少量食用油後;
4、在炭火或其他燒烤工具上進行燒烤;
5、燒烤15分鐘即可食用。
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