中華五千年的曆史,誕生出了許多舌尖上的美味,許多人對吃過的美食念念不忘,酸辣無骨雞爪無疑是其中的翹楚,一起來了解一下它的制作吧!
雞爪洗淨,放入鍋中。
加入蔥、姜、蒜、花椒、料酒。
盆中放入鹽、糖、生抽、蚝油、蒜。
加入檸檬皮、白醋、涼水,攪拌均勻。
雞爪煮好後褪去骨頭。
放入準備好的料汁,攪拌均勻。
封裝好後放入冰箱冷藏。
即完成酸辣無骨雞爪的制作。
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