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脂肪酸的β氧化在哪裡

知識 更新时间:2025-08-01 09:40:10

  脂肪酸的β氧化在酶的作用下會發生,羧基端的β位C原子發生氧化,C鍊在α位C原子與β位C原子間發生斷裂。脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鍊,是有機物,低級的脂肪酸是無色液體,有刺激性氣味。

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