tft每日頭條

 > 知識

 > 涼皮面糊太稀怎麼辦

涼皮面糊太稀怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-29 01:10:45

1、涼皮面糊太稀的話可以再加點面。

2、涼皮面漿的稀稠也不是一成不變的,既與季節有關,還與沉澱的時間有關。

3、一般來說冬季面漿相對比較稠,夏季的面漿比較稀但不論是冬天的稠還是夏天的稀,最終體現在涼皮上,則涼皮必須是始終如一的柔軟光滑,不能因為說是面筋稠涼皮就硬或者面漿稀涼皮就軟等,也就是說所有的措施都是為了保證涼皮的絕對品質的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved