tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵牛肉除了腱子肉還可以用什麼肉

鹵牛肉除了腱子肉還可以用什麼肉

知識 更新时间:2025-01-26 18:36:02

  鹵牛肉除了腱子肉還可以用牛裡脊肉。因為牛裡脊肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,所以可以選擇用牛裡脊肉來鹵牛肉。

  牛(拉丁學名:Bovine),屬牛族,為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛,雜交有可育後代,為哺乳動物,容易發生羅伯遜易位(絲粒融合)改變染色體數降低生育率,草食性,部分種類為家畜(包含家牛、黃牛、水牛和牦牛)。體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生産。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved