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做蛋卷的配方是什麼啊

知識 更新时间:2024-08-25 00:17:38

  1、雞蛋加入白糖;

  2、混合均勻;

  3、倒入過篩後的低粉,攪拌均勻;

  4、黃油切小塊隔水融化,然後冷卻後倒入面糊中;

  5、倒入少許熟芝麻;

  6、成稀糊狀;

  7、倒入預熱過的蛋卷模中;

  8、壓成圓片手上套手套,用筷子卷成蛋卷即可。

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