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韭菜面葉怎麼做

知識 更新时间:2025-05-16 15:11:24

  韭菜面葉做法:

  用料:韭菜,面粉,雞蛋,鹽,西紅柿,蔥。

  步驟:

  1、韭菜切碎加一些鹽用手稍微揉一下;

  2、加一個雞蛋;

  3、加入适量面粉;

  4、不用加一滴水,和成面團,醒10分鐘;

  5、像擀面條一樣,不需要擀的多薄,劃成菱形塊;

  6、準備下鍋菜;

  7、煸香蔥花,放入西紅柿;

  8、水開就可以下入切好的面片,面片要一片一片的下入,不能像面條一樣一下倒進去,開鍋即可。

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