雞蛋是一種營養豐富的食品,雞蛋蛋白質的氨基酸比例适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高,營養價值高。
1、雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
2、多吃雞蛋容易造成營養過剩,導緻肥胖。
3、多吃雞蛋會造成體内營養素的不平衡,影響健康。
4、吃雞蛋過多,會增加肝髒與腎髒的負擔。
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