白蘿蔔炒荷蘭豆,做法如下:
1、準備食材:白蘿蔔 200g,荷蘭豆 300g,食鹽 15g,調和油 20g ,蒜2顆;
2、荷蘭豆擇去兩端的筋絲後放水裡洗淨并切斷成兩三段備用;
3、白蘿蔔去皮洗淨後對半切開,再切成薄片;
4、蒜去皮切成蒜片;
5、炒鍋倒入适量的調和油燒熱,放入蒜片煸炒出香味;
6、放入白蘿蔔和荷蘭豆翻炒;
7、調入适量鹽和少許味精翻炒均勻即可關火裝盤。
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