主料:仙草凍粉、涼水、開水。
輔料:牛奶、紅茶、白糖。
1、準備一袋牛奶、一包紅茶。
2、涼水60克,開水500克備用。
3、稱取20克仙草凍粉。
4、把牛奶倒入小鍋,加入适量的白糖後開小火。
5、将紅茶包浸泡入牛奶中,繼續加熱。
6、加熱期間不時搖晃一下小鍋,使紅茶的味道可以充分的融入牛奶,關火後倒出冷藏。
7、取一隻碗,倒入事先稱好的仙草凍粉,加入60克涼水,用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀。
8、将攪勻的仙草糊倒入小鍋中,一邊加入開水,一邊不停攪拌,并繼續加熱至沸騰。
9、關火後迅速将仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固。
10、 徹底凝固的仙草凍,倒扣在案闆上,切成小丁狀。
11、 放入玻璃茶杯中。
12、 把已經冰好的奶茶倒入即可飲用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!