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四川廣元特産有哪些

知識 更新时间:2025-03-15 04:09:05

  1、蒼溪雪梨。四川省廣元市特産,中國地理标志産品。蒼溪雪梨又名施家梨,系蒼溪縣境砂梨群落中發現的一種獨特品種。果大核小,肉質脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。​被譽為砂梨之王。1989年評為國優水果,2000年通過綠色食品認證,2002年在中國西部農業博覽會上獲得名優農産品證書。​

  2、蒼溪紅心猕猴桃。四川省廣元市特産,蒼溪紅心猕猴桃具有豐富的營養價值,口感甜酸清爽、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的17種氨基酸和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。

  3、劍門關豆腐。四川省廣元市特産。劍門豆腐顔色雪白,細嫩鮮美,口感不澀,有淡淡清香。可采用炒、炸、熘、燒、炖、蒸、氽、涼拌等烹調方法,可制作出200多個品種的菜肴。被列為中國國家地理标志保護産品。

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