吉芬商品是一個叫吉芬的人偶然發現,背景在于發生饑荒。邏輯在于:馬鈴薯這種商品隻能果腹,是劣等品,其消費量和收入水平負相關,也就是收入水平越低才會更多消費馬鈴薯,以保證吃飽,既收入效應。同時,無論什麼商品都存在替代性,相對價格高就會尋求其他替代品消費,即替代效應。吉芬商品就是收入效應大于替代效應,馬鈴薯的價格上漲雖然導緻人們尋求其他替代品,減少馬鈴薯的消費,但馬鈴薯價格上漲造成的相對收入下降産生的影響更大,最終反而是馬鈴薯的消費量上升。
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