錦州幹豆腐的做法:
材料:幹豆腐;
調料:青紅椒,姜,蒜,生抽,糖,黑胡椒粉,鹽;
做法:
幹豆腐切成1厘米寬的條狀。鍋裡燒水,将幹豆腐用水煮過,撈出備用。鍋裡的油燒熱,倒入姜和蒜煸香,倒入切好的青紅椒。倒入生抽,然後倒入幹豆腐,加入生抽上色,少量的糖,黑胡椒粉。根據口味加入适量的鹽,翻炒即可。
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