用不完生姜的保存方法如下:
首先用不完的生姜應将其洗幹淨和吹幹,再用刀将生姜切塊,用食品袋将塊狀的生姜裝好,注意要把食品袋口系緊,再将其放入冰箱冷凍室速凍。如果做菜肴時需要用到生姜,将裝有生姜的食品袋從冰箱拿出來,用刀将塊狀的生姜立即切片或絲,再單獨用個小碗裝切好的生姜,否則一段時間後切好的生姜會出水。
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