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怎樣自制香菇醬

知識 更新时间:2024-12-21 23:07:51

  主料:幹香菇一百克。

  輔料:豆豉二十克、适量老抽、适量生抽、适量糖 、适量油、适量糖。

  步驟:1、幹香菇洗幹淨泡水至柔軟,去蒂,切成小粒粒。

  2、熱鍋加油,放入豆豉炒香,加入香菇粒炒香。

  3、加入蓋過香菇的水、老抽、生抽以及糖調味。

  4、收幹水分即可放涼裝瓶腌制十天,即可食用。

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