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湖北綠豆皮怎麼炒

知識 更新时间:2025-01-30 16:02:53

  綠豆皮手撕成小塊;

  準備好蒜苗、五花肉、幹辣椒;

  熱鍋倒油,先炒五花肉;

  加入幹辣椒、綠豆皮;

  依次加入老幹媽豆豉醬、鹽、胡椒粉、雞精,不時地翻炒,讓綠豆皮的味道更均勻;

  快要出鍋前加入蒜苗,稍微翻炒兩下即可。

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